Jelajah Jepang per Prefektur! Panduan Wisata & Kuliner (Bagian 1: Hokkaido hingga Chubu)
Panduan Wisata & Kuliner Jepang per Prefektur (Bagian 1: Hokkaido hingga Chubu)
Jepang dipenuhi dengan berbagai destinasi wisata yang menakjubkan dan kuliner lezat yang unik di setiap daerahnya. Panduan ini akan memperkenalkan Anda pada pesona unik dan hidangan khas dari setiap prefektur di Jepang. Untuk bagian pertama ini, kita akan menjelajahi wilayah Hokkaido, Tohoku, Kanto, dan Chubu. Jadikan artikel ini sebagai referensi Anda untuk menikmati pengalaman dan cita rasa otentik Jepang!
Wilayah Hokkaido
Hokkaido, pulau paling utara di Jepang, terkenal dengan alamnya yang megah dan budaya kuliner yang kaya. Di musim dingin, Anda wajib merasakan pengalaman Festival Salju Sapporo (Yuki Matsuri) yang menampilkan patung-patung es dan salju raksasa yang spektakuler. Untuk kuliner, jangan lewatkan Jingisukan, hidangan barbekyu daging domba yang lezat, dan tentu saja, semangkuk Ramen Sapporo yang hangat.
Wilayah Tohoku
Aomori: Memetik Apel dan Senbei-jiru
Rasakan pengalaman memetik apel langsung dari pohonnya di Aomori, produsen apel nomor satu di Jepang. Cicipi juga kuliner khasnya, “Senbei-jiru”, sup gurih yang berisi kerupuk beras khusus.
Iwate: Pengalaman Sejarah dan Wanko Soba
Kunjungi situs-situs bersejarah seperti reruntuhan kastil. Untuk kuliner, tantang diri Anda dengan “Wanko Soba”, pengalaman makan soba dari mangkuk-mangkuk kecil yang terus diisi ulang tanpa henti.
Akita: Festival Kanto dan Kiritanpo
Saksikan kemeriahan “Kanto Matsuri”, sebuah festival musim panas di mana para peserta menyeimbangkan tiang-tiang bambu tinggi yang dihiasi lampion. Hangatkan diri Anda dengan “Kiritanpo Nabe”, hot pot berisi nasi tumbuk yang dibakar.
Miyagi: Menjelajahi Alam dan Lidah Sapi Bakar
Nikmati keindahan Teluk Matsushima, salah satu dari tiga pemandangan terindah di Jepang. Untuk kuliner, jangan lewatkan “Gyūtan” (lidah sapi bakar) yang sangat terkenal dari kota Sendai.
Yamagata: Memetik Ceri dan Ramen Dingin
Di awal musim panas, ikuti pengalaman memetik buah ceri yang manis dan berair. Cicipi juga hidangan unik “Hiyashi Ramen” (ramen dingin) yang menyegarkan.
Fukushima: Memetik Buah Persik dan Kuliner Lokal Aizu
Di musim panas, rasakan manisnya buah persik langsung dari kebunnya. Jelajahi juga kota kastil Aizuwakamatsu sambil menikmati berbagai hidangan lokalnya yang lezat.
Wilayah Kanto
Tokyo: Budaya Pop dan Sushi All-You-Can-Eat
Selami dunia budaya pop Jepang di Akihabara. Setelah itu, manjakan diri Anda di salah satu dari banyak restoran sushi “All-You-Can-Eat” (tabehōdai) yang menawarkan berbagai jenis sushi segar dengan harga terjangkau.
Kanagawa: Aktivitas Pantai dan Shirasu-don
Nikmati suasana pantai di area Shonan dengan berselancar atau sekadar bersantai. Cicipi kuliner lokalnya, “Shirasu-don”, semangkuk nasi hangat dengan topping ikan teri putih segar.
Chiba: Tokyo Disney Resort dan Seafood
Habiskan hari yang menyenangkan bersama keluarga di Tokyo Disney Resort. Di area pesisir Chiba, Anda bisa menikmati berbagai hidangan makanan laut yang segar.
Saitama: Menjelajahi Alam dan Kue Kintsuba
Jelajahi keindahan alam di berbagai taman nasional. Kunjungi kota tua Kawagoe dan cicipi kue khasnya, “Imo Kintsuba”, yang terbuat dari ubi manis.
Tochigi: Kuil Nikko Toshogu dan Hidangan Yuba
Kunjungi Situs Warisan Dunia UNESCO, Kuil Nikko Toshogu, yang sangat megah. Cicipi juga “Yuba”, kulit tahu yang sangat lezat dan menjadi kuliner khas Nikko.
Ibaraki: Aktivitas Pesisir dan Anko Nabe
Nikmati berselancar atau memancing di Pantai Oarai. Di musim dingin, hangatkan diri dengan “Anko Nabe”, hot pot mewah yang terbuat dari ikan anglerfish.
Wilayah Chubu
Niigata: Ski dan Beras Koshihikari
Di musim dingin, Niigata adalah surga bagi para pemain ski. Prefektur ini juga merupakan produsen beras “Koshihikari” terbaik di Jepang. Nikmati onigiri yang dibuat dari beras ini atau cicipi sake lokalnya.
Toyama: Tateyama Kurobe Alpine Route dan Cumi Kunang-kunang
Saksikan pemandangan alam yang spektakuler di Tateyama Kurobe Alpine Route. Di musim semi, cicipi “Hotaru Ika” (cumi kunang-kunang) yang unik dan lezat.
Ishikawa: Menjelajahi Sejarah Kanazawa dan Masakan Kaga
Kunjungi kota Kanazawa yang kaya akan sejarah. Cicipi juga masakan “Kaga Ryori”, hidangan tradisional yang memanfaatkan hasil laut dan gunung yang melimpah.
Fukui: Museum Dinosaurus dan Kepiting Echizen
Kunjungi salah satu museum dinosaurus terbaik di dunia. Untuk kuliner, nikmati “Kepiting Echizen” yang mewah dan sangat lezat.
Yamanashi: Kota Fujiyoshida dan Hoto Nabe
Nikmati pemandangan Gunung Fuji yang indah dari kota Fujiyoshida. Hangatkan diri dengan “Hoto Nabe”, hot pot berisi mi pipih tebal dan banyak sayuran.
Nagano: Hiking di Kamikochi dan Soba
Lakukan hiking di dataran tinggi Kamikochi yang sangat indah. Nagano juga merupakan daerah penghasil soba terbaik, jadi pastikan untuk mencicipi mi soba buatan tangan di sini.
Gifu: Desa Shirakawa-go dan Hitsumabushi
Kunjungi desa Gassho-zukuri di Shirakawa-go yang terdaftar sebagai Situs Warisan Dunia UNESCO. Cicipi juga “Hitsumabushi”, hidangan belut panggang di atas nasi yang bisa dinikmati dengan tiga cara berbeda.
Shizuoka: Pengalaman Gunung Fuji dan Teh Hijau
Shizuoka adalah tempat terbaik untuk menikmati pemandangan Gunung Fuji. Prefektur ini juga merupakan produsen teh hijau terbesar di Jepang, jadi jangan lewatkan pengalaman memetik teh atau upacara minum teh.
Aichi: Tur Pabrik dan Miso Katsu
Aichi adalah pusat industri Jepang, di mana Anda bisa mengikuti tur pabrik mobil Toyota. Cicipi juga kuliner khas Nagoya, “Miso Katsu”, yaitu potongan daging babi goreng tepung yang disiram saus miso yang kental.
Kesimpulan
Ini adalah bagian pertama dari panduan wisata dan kuliner kami. Setiap prefektur di Jepang menawarkan pengalaman dan cita rasa yang unik. Manfaatkan informasi ini untuk merencanakan perjalanan Anda dan jangan lewatkan Bagian 2 yang akan membahas wilayah Jepang bagian barat!
