スシロー「すみれ」監修札幌濃厚みそラーメンは本当に旨い？実食レビュー
スシロー「すみれ」監修札幌濃厚みそラーメンは本当に旨い？実食レビュー
回転寿司チェーンとして絶大な人気を誇るスシローが、ラーメン界のレジェンド「札幌すみれ」とタッグを組んだ――。このニュースは、多くのラーメンファンやスシロー愛好者の間で大きな話題となりました。名店の味を気軽に楽しめるという期待感から、期間限定で登場した「スシロー「すみれ」監修札幌濃厚みそラーメン」には発売当初から注目が集まっています。
しかし、コラボレーション商品には「期待外れだった」という声も聞かれることがあります。「本当にあの『すみれ』の味がスシローで再現されているのか？」「回転寿司のラーメンとして本当に満足できるクオリティなのか？」といった疑問を抱いている方も少なくないでしょう。
本記事では、そんな疑問に答えるべく、実際にスシロー店舗に足を運び、「すみれ」監修の札幌濃厚みそラーメンを徹底的に実食レビューしました。濃厚なみそスープのコク、麺の食感、具材の一つ一つに至るまで、五感をフル活用してその魅力を深掘りします。さらに、気になる価格に対する満足度や、替え玉の有無による体験の変化についても考察。ネット上で飛び交う「スシロー すみれ ラーメン」に関する評判や口コミも徹底的に調査し、良い点も悪い点も包み隠さずご紹介します。
この記事を読めば、「スシロー「すみれ」監修札幌濃厚みそラーメン」があなたにとって「本当に旨い」一杯なのかどうか、判断するためのすべての情報が手に入るはずです。期間限定のこの特別なラーメンを食べるべきか迷っている方は、ぜひ最後までお読みください。
「スシロー「すみれ」監修札幌濃厚みそラーメン」とは？基本情報を徹底解説
スシローは、札幌味噌ラーメンの老舗人気店「すみれ」が監修した特別な一杯「札幌濃厚みそラーメン」を期間限定で提供します。この企画は、スシローがレストラン検索・予約サービス「食べログ」とコラボレーションし、全国の名店の味を再現する「スシロー×食べログ」全国名店監修シリーズの一環として実現しました。
商品の詳細情報です。
- 商品名：札幌濃厚みそラーメン
- 価格：税込480円～（店舗により価格が異なります）
- 提供期間：2025年12月22日（月）から2026年1月6日（火）までを予定していますが、販売予定総数45万食が完売次第終了となります。そのため、早めの来店が推奨されます。なお、期間内の販売状況によっては、販売が継続される可能性もあります。
本ラーメンの最大のこだわりは、監修元「すみれ」の味を忠実に再現した、濃厚でコクのあるみそスープにあります。生姜の香りが引き立てるまろやかなみそのコクと旨みが特徴で、スシローが長年培ってきたラーメン開発のノウハウを活かした自慢の麺との相性も抜群です。寒い季節にぴったりのパンチのある味わいが楽しめるよう工夫されており、お客様に満足いただける一杯となっています。スシローは2014年からラーメンの販売を開始し、これまでに140種類以上を開発、お寿司に合うラーメンを追求してきた実績があります。「すみれ」は昭和39年創業の老舗で、レストラン検索・予約サービス「食べログ」で3.61という高い評価を獲得しており、その実力は広く認められています。この注目度の高いコラボラーメンの登場は、PR TIMESをはじめとする多くのメディアで報じられており、詳細な情報や最新の販売状況は、スシローの公式サイトで確認できます。
【実食レビュー】「すみれ」監修の「スシロー」札幌濃厚みそラーメンを体験！
いよいよ本題、スシローで提供されている「すみれ」監修札幌濃厚みそラーメンの実食レビューです。長年のラーメンファンとして、そして「すみれ」の味を知る一人として、期待とともに対峙しました。注文後、ほどなくして目の前に運ばれてきた一杯は、その見た目からすでに濃厚なオーラを放っています。
まずはスープから一口。口に含むと、しっかりとすみれ特有の濃厚な味噌のコクと香りが広がります。生姜の爽やかな風味がアクセントとなり、味噌の旨みを引き立てていました。本家の「すみれ」と比較すると、若干ながら脂っこさを感じる瞬間もありましたが、全体としては非常にバランスが取れており、その濃厚さは期待を裏切りません。このパンチの効いた味わいは、寒い季節には特に心に染み渡るでしょう。
次に麺です。スシローのラーメンはこれまでも何度か食してきましたが、この「すみれ」監修ラーメンのために開発された麺は、中太のちぢれ麺で、スープとの絡みが抜群です。もちもちとした食感は食べ応えがあり、濃厚なスープをしっかりと持ち上げてくれます。麺を啜るたびに、味噌の風味と麺の旨みが一体となって口の中に広がり、満足感を与えてくれました。
具材は、チャーシュー、メンマ、そして彩り豊かなネギが添えられています。チャーシューは薄切りながらもしっかりとした肉の旨みがあり、メンマはコリコリとした食感が良いアクセントになっています。特筆すべきは、これらの具材が濃厚な味噌スープの中で、それぞれの存在感をしっかりと主張しつつも、全体の調和を崩していない点です。ラーメンとしての完成度は高く、スシローが培ってきたラーメン開発のノウハウが凝縮されていると感じました。
香りの点については、正直なところ、本家の「すみれ」と比較すると、ラーメンが運ばれてきた瞬間に立ち上る芳醇な香りは少し控えめに感じました。しかし、一口食べればその濃厚な味噌の風味は十分に楽しめ、食欲を掻き立てられます。やや脂っこいと感じる人もいるかもしれませんが、それが「すみれ」らしさの一部であり、濃厚さを求める方にはたまらない魅力となるでしょう。
そして、スシローならではの楽しみ方として、お寿司との相性も検証しました。濃厚な味噌ラーメンの塩味は、意外にもお寿司の新鮮なネタと非常によく合います。特に、シンプルな白身魚や、脂の乗ったネタとの組み合わせは絶妙で、ラーメンの合間にお寿司を挟むことで、口の中がリフレッシュされ、飽きることなく最後までラーメンを美味しくいただくことができました。これは、回転寿司チェーンだからこそ味わえるユニークな体験であり、スシローの「すみれ」ラーメンならではの大きな魅力と言えるでしょう。
総じて、「スシロー「すみれ」監修札幌濃厚みそラーメン」は、名店「すみれ」の味をスシローという場所で手軽に楽しめる、非常に満足度の高い一杯でした。本家の味を忠実に再現しつつも、スシローのラーメンとして昇華させたその完成度には脱帽です。期間限定での提供となるため、この機会にぜひ一度、その濃厚な味わいを体験してみてはいかがでしょうか。
スープ・麺・具材のこだわりと味の感想
「スシロー「すみれ」監修札幌濃厚みそラーメン」は、名店「すみれ」の本格的な味わいをスシローで再現すべく、スープ、麺、具材の全てに細やかなこだわりが詰まっています。ラーメンとしての高い完成度と、「すみれ」の味の忠実な再現度がこの一杯の大きな魅力です。
本ラーメンの核となるのは、その濃厚な味噌スープです。表面を覆うラードの層が熱々さを保ち、口に運んだ瞬間に広がる力強い味噌の風味は、まさに「すみれ」そのもの。豚骨と野菜をベースに複数の味噌をブレンドすることで、「すみれ」特有の深いコクと旨みが忠実に再現されています。さらに、生姜の爽やかな風味がアクセントとなり、濃厚さの中にもキレを与えている点が秀逸です。スシローが長年培ってきたラーメン開発のノウハウが、この高次元の再現性を実現していることを強く実感させられます。
麺は、濃厚な味噌スープと絶妙に調和するよう開発された特製の中太ちぢれ麺です。もちもちとした弾力があり、食べ応えも十分。麺を啜るたびにスープをしっかりと持ち上げ、味噌の豊かな旨みが口全体に広がる一体感が楽しめます。濃厚なスープに決して負けることなく、麺自体の風味も豊かであり、ラーメン全体のバランスを保つ上で重要な役割を果たしています。
具材はチャーシュー、メンマ、ネギが盛り付けられています。ラーメン専門店と比較すると量は控えめであるという印象は否めませんが、この控えめな量が、主役である濃厚な味噌スープの風味を最大限に引き立てるという巧みなバランスを生み出しています。薄切りのチャーシューは肉の旨みを提供し、メンマのコリコリとした食感は心地よいアクセントとなります。具材が過度に主張しないことで、味噌の深い味わいがより一層際立ち、ラーメン全体の調和が見事に保たれています。
総合すると、「スシロー「すみれ」監修札幌濃厚みそラーメン」は、各要素への綿密なこだわりが結実した、ラーメンとして非常に高い完成度を誇る一杯です。名店「すみれ」の味の再現度も極めて高く、スシローという手軽な場所で本格的な札幌味噌ラーメンを心ゆくまで堪能できる、非常に満足度の高い商品であると評価できます。
値段は高い？替え玉で満足度は変わるか
スシローの「すみれ」監修札幌濃厚みそラーメンは、通常の寿司メニューや一般的な回転寿司チェーンのサイドメニューと比較すると、価格設定がやや高めに感じられるかもしれません。この価格帯は、回転寿司のサイドメニューとしては確かに一歩抜きん出た印象を与えます。
しかし、このラーメンに対する満足度は、替え玉の有無によって大きく変化します。一杯だけでは「少々高価に感じる」という印象を持つ方もいるかもしれませんが、替え玉を追加することで、その満足度は飛躍的に向上し、結果として価格に対する納得感も高まる傾向にあります。濃厚なスープを最後まで存分に味わい尽くせるだけでなく、麺の量を増やすことで得られる確かな満腹感は、全体のコストパフォーマンスを高める上で重要な要素となります。
実際にネット上の口コミを見ても、「替え玉をしてちょうどいい満足感だった」「値段は高めだが、替え玉で満腹になれるので妥当」といった肯定的な意見が多数寄せられています。名店「すみれ」の本格的な味わいをスシローで手軽に楽しめるという点を考慮すれば、替え玉を含めたトータルでの体験価値は、決して高すぎるとは言えないでしょう。本格的なラーメン体験を求めるのであれば、ぜひ替え玉を視野に入れることで、より充実した食体験が得られるはずです。
ネット上での「スシロー」すみれラーメンの評判・口コミをチェック！
スシローが提供する「すみれ」監修の札幌濃厚みそラーメンは、その登場以来、インターネット上で大きな話題を呼んでいます。多くのユーザーがSNSやレビューサイトで感想を共有し、その評判は概ね好評です。「食べログ」では3.61という高評価を獲得しており、ラーメンとしてのクオリティが広く認められています。
良い点：本格的な「すみれ」の味の再現度と手軽さ
多くの口コミで共通して挙げられるのは、その「本格的な味」です。札幌味噌ラーメンの代名詞「すみれ」の濃厚でコク深い味噌スープが、スシローで手軽に味わえる点が高く評価されています。表面を覆うラードの層がスープの熱々さを保ち、一口食べれば広がる力強い味噌の風味と生姜の香りが、本家の特徴を忠実に再現しているという声が多数見受けられます。「寒い季節にぴったりの一杯」といったコメントもあり、その温まる味わいが人気を集めています。 また、「回転寿司でこのクオリティのラーメンが食べられるのは嬉しい」という意見も多く、手軽さと価格設定（480円～）に対する満足度が高いことがうかがえます。スシローが2014年からラーメン販売を開始し、これまでに140種類以上のラーメンを開発してきた経験が、この高次元なコラボレーションを可能にしていると言えるでしょう。
悪い点：本家との比較やラーメン専門店との違い
一方で、一部の口コミでは、やはり「本家すみれ」と比べると差があるという意見も散見されます。特に、麺の食感や具材の量に関して、ラーメン専門店のような満足感を期待すると物足りなさを感じるという声もあります。また、濃厚であるがゆえに「やや脂っこい」と感じる人もいるようです。しかし、これらの意見も「回転寿司のラーメンとしては十分すぎるクオリティ」という前置きがつくことが多く、全体的な評価を下げるものではないようです。 過去には、スシローの他の味噌ラーメン（例：「新・濃厚かに味噌ラーメン」）に対して「全然濃厚ではない」といった厳しい評価もありましたが、「すみれ」監修ラーメンに関しては、その濃厚さが特に強調され、概ね肯定的に受け止められている点が特徴的です。
人気の理由とラーメン全体における位置づけ
「スシロー「すみれ」監修札幌濃厚みそラーメン」がこれほどまでに人気を集める理由は、以下の点が挙げられます。
- 「すみれ」ブランドの力：昭和39年創業の老舗で、札幌ラーメン文化を牽引する名店「すみれ」の味が、スシローで手軽に体験できる特別感が、多くのファンを惹きつけています。
- 「スシロー×食べログ」コラボレーション：「スシロー×食べログ」全国名店監修シリーズの一環。食べログ高評価店の監修という信頼性が、消費者の期待感を高めています。
- 期間限定性：2025年12月22日から2026年1月6日までの期間限定販売。販売予定総数45万食が完売次第終了となるため、希少性が購買意欲を刺激しています。
- 寿司との意外な相性：濃厚な味噌ラーメンの塩味がお寿司と意外にもよく合うという発見も、回転寿司ならではの魅力として評価されています。
ラーメン全体のランキングにおける位置づけとしては、専門店とは異なる「回転寿司のサイドメニュー」というジャンルでありながら、その完成度の高さから「専門店レベル」と評されることも少なくありません。特に、期間限定のコラボレーションラーメンとしては、非常に高い評価を得ており、スシローのラーメン開発力の高さを改めて示す一杯と言えるでしょう。
